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Colesterol ruim - Como evitar?

Um levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) aponta que são os adolescentes de 14 a 18 anos de idade os que mais ingerem alimentos com colesterol, resultando no aumento de obesos e problemas cardíacos já no início dos vinte anos.

O colesterol, relacionado à má alimentação e ao sedentarismo, está presente em muitos alimentos de origem animal, como carnes e leite integral. Os cuidados com a alimentação devem começar desde a primeira infância para evitarmos que nossos filhos façam parte da estatística no futuro.

O colesterol, que varia entre os tipos LDL (colesterol ruim) e HDL (colesterol bom), não se mistura ao sangue e necessita de outras proteínas para cumprir suas funções no organismo. O LDL pode ser facilmente encontrado em carnes vermelhas e queijos amarelos, como mussarela. São os altos níveis desse tipo de colesterol os principais responsáveis pelo entupimento das artérias, podendo resultar em infartos ou AVC. Para evitar tais consequências, controle alimentar é essencial, uma vez que influencia diretamente na saúde do coração.

Já o HDL é considerado uma espécie de “colesterol bom” e é produzido pelo próprio organismo. Age impedindo a arteriosclerose (formação de placas de gordura nas artérias), que dificulta a circulação sanguínea. Com uma alimentação balanceada e a prática de esportes, estimulamos a produção do HDL no corpo.

Para ajudar a prevenir a doença, devemos evitar o consumo de comidas com excesso de gordura saturada. O iogurte é uma das opções de alimentos saudáveís, composto por nutrientes como proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais. Além disso, existem alguns estudos que associam o consumo de iogurte a uma potencial redução dos níveis de colesterol ruim, LDL, e o aumento do nível de HDL, sua versão boa.

Outra boa dica é o consumo de coco também está relacionado com a redução do LDL e aumento de HDL no sangue. É uma fruta que fornece gorduras boas de rápida absorção e que não se estocam no organismo.

 

Clínica Infantil Reibscheid

Por Fernanda Ayres 

 

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